El Colegio Humboldt es una entidad educativa fundada en el año 1894 como Colegio Alemán (Deutsche Schule). La República Federal de Alemania subsidia al Colegio mediante aportes económicos y envío de personal docente.

A partir del año escolar 1998-1999 se transforma en Colegio Bicultural Humboldt,  mediante un Convenio firmado entre la República Federal de Alemania y la República Bolivariana de Venezuela. Su propietario es la Fundación Venezolano-Alemana Colegio Humboldt. Su Junta Directiva ejerce la representación legal del Colegio, dirige su administración y vela por su sostenimiento, desarrollo y el cumplimiento de sus metas. Los miembros de su Junta Directiva ejercen sus funciones con estricto carácter ad-honorem.

El Colegio Humboldt se corresponde con una institución educativa privada inscrita en el Ministerio de Educación que posee un plan de estudios con carácter experimental reconocido por el Ministerio de Educación de la República Bolivariana de Venezuela y la Conferencia de los Ministros de Educación y Ciencia (Kultusministerkonferenz) de la República Federal de Alemania.